In het glastuinbouwcluster vinden veel initiatieven plaats op het gebied van biobased ondernemen. Die zijn vaak nog relatief onzichtbaar. ‘De waarde van reststromen’ is een serie interviews van Greenport West-Holland met ondernemers die reststromen en bijproducten gebruiken om nieuwe producten te maken.
In deze voorlopig laatste aflevering Charl Goossens van VARTA. Charl onderzoekt continu welke inhoudsstoffen van tuinbouwgewassen gebruikt kunnen worden voor nieuwe producten. Zo ontwikkelde hij bloempapier en handgel van tuinbouwreststromen.
Bron: Greenport West-Holland