De biologische teeltbedrijven in Gera-Aga zijn gestopt met de teelt van komkommers in de kas. De reden is de hoge energiekosten, vertelde Steven Bohn van het biologische teeltbedrijf aan MDR Thüringen. Komkommers zijn erg gevoelig voor temperatuur, zei hij, dus worden er nu andere gewassen geteeld, zoals sla, courgette en mini-meloenen. Deze planten hebben minder permanente warmte nodig.
Temperaturen in de kas worden 's nachts aanzienlijk verlaagd
De tomaten blijven dus in het assortiment, maar ze komen later dan normaal in de grond. De nachttemperatuur in de kas, een van de grootste in zijn soort in Duitsland, wordt verlaagd van 17 naar 10 graden. Biohof Aga hoopt dat de omschakeling naar de nieuwe gewassen door de klanten wordt geaccepteerd.
In de kas werken al elf jaar mensen met een handicap. De Biohof is een van de bedrijfsfaciliteiten van Lebenshilfe Gera. Momenteel werken er 36 gehandicapten in de kas en in de verpakking.
Bron: MDR