Voor ieder gewas is het belangrijk om een goed wortelgestel te hebben. Dit geldt ook voor paprikaplanten. Bij de start van de teelt dient er goed gestuurd te worden op het aanmaken van de wortels. Dit gebeurt enerzijds door de wortels het water te laten ‘zoeken’. Daarnaast dient anderzijds de zetting niet te vroeg aan de plant te komen.
Het moment dat de jonge vruchten aan de plant hangen, zien telers en teeltadviseur dat de wortelontwikkeling sterk afneemt. De suikers gaan dan direct richting de jonge vruchtjes. In andere woorden: een te vroege plantbelasting gaat ten koste van de wortels. Daarom is het gebruikelijk om minimaal de splitsing, het eerste en tweede oksel (afhankelijk van de zaaidatum) vrij te maken van bloemen, om de suikers van de planten in het begin van de teelt meer naar de wortels te sturen.
Boven: de lichtplangrafiek en onder: de grafiek van de geplande zetting en plantbelasting. Beide grafieken komen uit ProJoules
Zeker in landen waar er in de winter weinig licht aanwezig is, wordt er vaak zeer generatief gestuurd om het eerste zetsel aan de plant te krijgen. Dit gebeurt door grotere dag- en nachtverschillen in de kastemperatuur te maken en het energiescherm vaker te openen. Maar ook wordt er veel gebruik gemaakt van het verlagen van het watergehalte in het substraat. Vaak start men hiermee op het moment dat de planten goed ingeworteld zijn. Door de verlaging van het watergehalte wordt de plant gestimuleerd om sterkere knoppen en bloemen te ontwikkelen. Mocht er dan voldoende licht zijn, dan komen er spontaner nieuwe vruchtjes aan de planten.
Boven en onder: In de start van de teelt wordt de basis gemaakt voor
een succesvolle teelt.
In de winterperiode wisselen dagen met weinig licht af met dagen met meer zonneschijn. Door de vaak sterke generatieve sturing, kunnen er ook in een periode met meerdere zonnige dagen te veel nieuwe vruchtjes aan de plant komen. Dit geeft vaak een uitdaging: wat hiermee te doen? Te veel vruchten die zich moeten ontwikkelen in deze periode zullen veel energie wegnemen van de groei van het gewas en de wortels. Hierdoor is er al direct een kans op onbalans in het gewas.
Onbalans in het paprikagewas komt vaker voor dan telers zouden willen. Waar bij de eerste zetting er te veel vruchten aan de planten komen, zal de tweede zetting langer weg kunnen blijven. Als dan ook het buitenlicht het laat afweten, wordt het gat tussen de eerste en tweede zetting nog groter. Soms zien telers 4 tot 5 lege oksels. Een ander nadeel van schoksgewijze zetting is het krijgen van een zwakker wortelgestel, wat ook meer kans geeft op Pythium.
Regelmatige groei geeft het beste eindresultaat
Daarnaast zien telers gedurende het seizoen ook perioden met meer en minder buitenlicht per dag. Vanuit ProJoules, dat een modelgebaseerd gewasplanningsplatform aanbiedt, horen de teeltspecialisten vaak dat, afhankelijk van de gewenste vruchtgrootte, er een maximale plantbelasting gewenst is. Bij een minimaal gewenst vruchtgewicht van 200 gram is een plantbelasting van 40+ stuks per m2 in de periode dat telers boven de 1600 Joules buitenlicht per dag komen al ongewenst.
Ook bekend is dat bij een te hoge plantbelasting de groei te sterk afneemt. Wanneer de energievraag van het gewas dan weer afneemt, kan er te veel vegetatieve groei komen met te sterke bloemen. Het risico van neusrotvruchten in een gewas met onbalans is dan ook veel groter. Door een teelt beter te plannen en te registreren, krijgt de teler veel meer inzicht in het functioneren van zijn gewas. Hierdoor wordt het eenvoudiger, maar is het ook mogelijk beter onderbouwd de teelt te sturen.
Voor meer informatie:
ProJoules
+31 6 51042740
info@projoules.com
www.projoules.com