Weersproblemen in de belangrijke teeltgebieden voor courgettes in de winter, Italië en Spanje, zorgen voor een krap aanbod. Op Duitse groothandelsmarkten is dat ook te merken. Marktanalisten van AMI verwachten dat de krapte, ook bij beter weer in de teeltregio's, nog wel even blijft.
AMI wijst erop dat er ten opzichte van vorig jaar evenveel acties met courgettes waren (acht stuks). De bodemprijs daarbij ligt wel hoger (1,99 euro om 1,11-1,49 in voorgaande jaren).
Bron: AMI