Door de trage onderhandelingen over de herontwikkeling van de Berlijnse groothandelsmarkt en de hernieuwde huurverhogingen (tussen 15 en 22 procent) ziet een groot deel van de handelaren geen toekomst meer op de locatie in de wijk Moabit. Volgens de ondernemerscoöperatie moet de groothandelsmarkt volledig worden herbouwd. "Die zou moeten verrijzen op het terrein van de voormalige luchthaven Tegel," zegt Nils Doerwald, bestuurslid van de coöperatie Beusselmarkt, tegen de Tagesspiegel.
Op de luchthaven zou een "Berlijnse voedselzone" kunnen worden gecreëerd die "stedelijke voedselproductie" combineert met wetenschap en onderzoek. Als het aan Doerwald ligt, zullen daar in de toekomst groenten worden verbouwd met behulp van vertical farming en robots. In een laboratorium zal daar vleesvervangers worden geproduceerd. Volgens Doerwald past dit goed bij de daar geplande "Urban Tech Republic".
Voor meer informatie:
Fruchthof Berlin
Verwaltungsgenossenschaft eG
Beusselstraße 44 N-Q
10553 Berlin
Tel.: (030) 395 50 07
Fax: (030) 395 36 58
E-Mail: doerwald@fruchthof-berlin.de
www.berliner-grossmarkt-gmbh.de