Volgens culinair experts breken groenten helemaal door in 2023. Bloemkool zal de braadstukken uit de oven verdrijven, zo schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink in het AD. Ook paddenstoelen zullen aan populariteit winnen, ook vanwege hun medicinale toepassingen. Supermarkten worden minder populair als het gaat om AGF-aankopen. Meer mensen zullen hun eigen groenten gaan kweken.
Klik hier voor het hele artikel