In de all-climatekas van het World Horti Center is onlangs de eerste sla door studenten van MBO Westland geoogst. Met die kroppen sla hebben zij de voedselbank en Boeregoed blij gemaakt, zo deelt Sjoerd Nieboer op LinkedIn.
De onder belichting geteelde sla is door de studenten zelf gesneden en ligt inmiddels bij lokale consumenten op het bord. De klasse II-sla, eveneens op water geteeld, is naar de Voedselbank Leiden gebracht.
Bron: LinkedIn/Voedselbank Leiden