Er komt een lastige winterperiode aan voor supermarkten. Niet alleen door veranderend consumentengedrag, maar ook door hoge inflatie en stijgende prijzen. Ook wegens verminderde beschikbaarheid van producten als verse groenten. Door de hoge gasprijzen zullen er bijvoorbeeld minder tomaten beschikbaar zijn in de winterperiode, zo laat GroentenFuit Huis weten op vragen van Distrifood. Het aanbod aan komkommers en paprika's komt niet onder druk, omdat die vanuit het buitenland worden geïmporteerd in de winter. "Nederlandse handelsbedrijven zijn experts in het jaarrond produceren. Ze zullen er alles aan doen om hun klanten te kunnen blijven bedienen", aldus Wilma van den Oever van GroentenFruit Huis.
Klik hier voor het hele artikel van Distrifood
Bron: Distrifood