Na een historische omzetgroei in 2020 steeg ook in 2021 de omzet van de Belgische groente- en fruitcoöperaties verder. Het gaat om een stijging van 4 procent tot 1,12 miljard euro, zo blijkt uit de jaarcijfers van het Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT).
De omzet uit groenten bedraagt afgerond 728 miljoen euro, die uit fruit 390 miljoen euro.
Bij de jaarcijfers staat staan voorzitter Rita Demaré en algemeen secretaris Luc Vanoirbeek onder meer stil bij de kwetsbaarheid van de groenten- en fruitsector. Ze wijzen op politieke conflicten en wereldwijde grondstoffenschaarste, maar ook op plantenziektes zoals het Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV). Demaré en Vanoirbeek stellen vast dat de tuinders opnieuw
de rekening van conflicten in Wit-Rusland, Oekraïne en Noord-Afrika gepresenteerd hebben gekregen. Dat noemen zij 'wrang'.