AH brengt kookboek over koken met seizoens-AGF en Nutri-Score uit

Pure, verse én betaalbare groenten en fruit van eigen bodem staan centraal in het nieuwe Allerhande kookboek ‘Nederland op z’n lekkerst’ van Albert Heijn. Het kookboek bevat 130 recepten waarbij met seizoensgroenten wordt gekookt. Het is het eerste kookboek waarin de gerechten met Nutri-Score worden aangeduid. 

Koken uit het seizoen 
Het nieuwe Allerhande kookboek ‘Nederland op z’n lekkerst’ is een ode aan Nederlandse groenten en fruit verdeeld over de vier seizoenen. Per seizoen lees je wat er van het land komt, hoe je ingrediënten het best bewaart, met welke kook- en bewerktechnieken je kunt werken en wat voor overheerlijke gerechten je ermee kunt maken. Van ontbijt, lunch en diner, tot taarten, borrelhapjes en bijgerechten. Neem bijvoorbeeld lente; in het boek ontdek je de ‘lente oogst’ zoals groene, witte en paarse asperges, rabarber, koolrabi, en waterkers en wat je daar allemaal van kunt bereiden. 



Beter voor Natuur & Boer-programma’s 
De telers waar Albert Heijn al jarenlang mee samenwerkt en die deelnemen aan het Beter voor Natuur & Boer-programma komen in het kookboek ook aan het woord. Zij delen met de lezers hun kennis over vers en lekker eten, waar groenten en fruit uit Nederland vandaan komen en hoe deze gekweekt en geoogst worden. Met hen samen zorgt Albert Heijn ervoor dat het beste wat de natuur te bieden heeft elke dag weer kraakvers in de schappen ligt of wordt thuisbezorgd. Wat lekker is, komt van dichtbij en is door met de seizoenen mee te koken bovendien ook betaalbaar. Klanten kunnen bewust kiezen voor deze producten door te letten op het Beter voor Natuur & Boer-logo.   

Eerste kookboek met Nutri-Score 
Alle 130 recepten zijn voorzien van een Nutri-Score waarmee de klant makkelijk kan kiezen voor gezonder. Met Nutri-Score zien consumenten in één oogopslag welke producten binnen een productgroep een gezondere samenstelling hebben. 78% van de 130 recepten hebben een A of B score. Daarnaast staan bij alle recepten vega- en vegantips en no waste-tips. 

Het kookboek bevat 130 recepten en kost € 14,99.

Bron: Albert Heijn


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven