Viskwekers zien geen toekomst in tomaten, kas wordt viswinkel

Viskwekers uit het Duitse Müritz zullen in de toekomst geen tomaten meer telen. Hun aquaponics-project, dat vis- en groenteteelt combineerde, is stopgezet. Zuiver wetenschappelijk gezien was het project een succes geweest, omdat het kweken van vis en het telen van gewassen zoals tomaten wel werkt, alleen de schaalgrootte is bepalend voor het succes.


De aquaponic in Müritz (Mecklenburg-Vorpommern)
Foto: Müritzfischer GmbH

Om economisch te kunnen werken, zou het kweekoppervlak van de huidige 54 m2 echter 40 keer zo groot moeten worden, en dat is gewoon niet haalbaar. De viskwekers willen zich nu op vis blijven richten. Daarom zal de kas worden omgebouwd tot een viswinkel, die volgens de planning halverwege het jaar open zal gaan.

Voor meer informatie:
www.mueritzfischer.de


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven