Het overgrote deel van de aangeboden paprika's op Duitse groothandelsmarkten in week 1 van het nieuwe jaar was Spaans. Ook Turkije en Marokko waren, met soms goedkopere, paprika's op de markt. Uit Nederland kwamen oranje paprika's en uit België rode paprika's aan in Keulen.
De paprika-afzet bleef te overzien door de nog voortdurende schoolvakantie evenals terughoudendheid vanuit de horeca, zo schrijven analisten in een BLE-marktupdate. Op veel plaatsen ontstonden voorraden door afnemende vraag. Halverwege de week trokken de prijzen, bijvoorbeeld in Keulen, wel weer aan.
Sla
Kropsla kwam uit België, Italië, Frankrijk en Nederland. De handelaren konden hun prijzen vaak verhogen, aangezien het aanbod niet altijd voldoende was om de vraag te dekken.
Komkommers
Spaanse komkommers domineerden de markt. Het aanbod viel soms te gering uit voor de vraag.
Tomaten
Er stond een breed productpalet gereed, waarbij Turkije, Marokko en Spanje de toon aangaven. Daarna volgden Nederlandse, Belgische en Italiaanse partijen.
Bron: BLE