Abonneren

Vacatures

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer

"We hebben dit jaar iets minder dan vier ton chilipepers kunnen oogsten"

Zwitsers telen pepers in tunnelkas

In Wohlenschwil in Aargau worden op grote schaal rode pepers geteeld, iets wat uniek is in Zwitserland. De telers van het teeltbedrijf Friedli Gemüse hebben gekozen voor de Habanero Red variëteit. Deze peper is vijftig keer heter dan de bekende jalapeños. De verwerking van geïmporteerde pepers tot sauzen bestaat al langer in het kanton Aargau, maar grootschalige teelt is uniek in Zwitserland, meldt het Badener Tagblatt.

"Ik was ervan overtuigd dat we chilipepers konden telen in koude folietunnels. Nu, na veel geduld, oogsten we de eerste hete vruchten", zegt een opgetogen Jörg Friedli (op foto), die de pepers op 1.500 m2 teelt. "We hebben iets minder dan vier ton chilipeper kunnen oogsten; we hadden ongeveer vijf ton verwacht. 2021 was niet ideaal vanwege de natte en koude zomer, maar de warme vroege herfstzon gaf de habaneros uiteindelijk genoeg warmte."

Voor meer informatie:
Friedli Gemüse
Moosweg 2
5512 Wohlenschwil, Zwitserland
+41 (0)56 491 16 46
info@friedli-gemuese.ch
www.friedli-gemuese.ch


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven