Onderzoekers in het HypoWave-project gaan voor het eerst op grote schaal groente telen op hergebruikt irrigatiewater. Dat hebben zij vorige maand bekend gemaakt. Het gaat om een proef op 1 hectare die 700 ton tomaten en paprika's onder glas moet produceren. De groenten zullen het hele jaar door in de regionale retail worden verkocht, met uitzondering van een korte winterpauze. Het is het vervolg op een pilotproject met sla.
Lees hier meer over het onderzoek.
Na ongeveer 20 dagen opkweek en 20 dagen in de kas, kon het projectteam in een pilot voor het eerst op water geteelde sla oogsten. Water en voedingsstoffen kunnen daarbij worden hergebruikt.
Na de oogst zullen laboratoriumtests uitwijzen of de goed ogende kroppen sla daadwerkelijk kwalitatief in orde zijn.