De Duitse retailer Edeka heeft de inkooporganisatie Everest de verantwoordelijkheid gegeven om komend najaar de inkooponderhandelingen van het bedrijf met circa 50 belangrijke internationale leveranciers te voeren. Everest is voor 99,9% in handen van Edeka en voor 0,10% van Picnic. De organisatie opereert vanuit Amsterdam.
Edeka was tot dit voorjaar aangesloten bij de inkoopalliantie Agecore, maar zette die samenwerking stop. Via Everest zullen 12 inkopers de onderhandelingen met internationale leveranciers van grote merken over aankoopprijzen en inkoopvoorwaarden voor Edeka en Picnic verzorgen. Edeka blijft wel zelf onderhandelen met circa 900 nationale of regionale leveranciers.
Bron: Lebensmittel Zeitung