Aubergineteler Dennis van Luijk van Kwekerij Van Luijk uit Wateringen teelt steeds meer specialties. Tegenwoordig is al de helft van zijn areaal in gebruik voor de specialere soorten. De teler wil de speciale soorten graag goed onder de aandacht brengen en hoopt in de toekomst volledig op specialties over te stappen, zo vertelt hij in een bedrijfsreportage op Nieuwe Oogst.
Dennis van Luijk. Foto: The Greenery