Zwarte tomaat opnieuw in de prijzen

Een nieuwe Israƫlische zwarte tomaat van Gedera Seeds is door de jury op de Fresh AgroMashov 2021 Agriculture Exhibition uitgekozen tot de beste tomaat van het jaar.

De tomaat staat bekend om zijn aparte uiterlijk en smaak. Hij stond dit jaar op de Fresh AgroMashov-beurs (mashov is Hebreeuws voor "feedback") in de schijnwerpers om consumenten aan te moedigen om lokale tomaten te kopen in plaats van importproduct.

De tomaat van Yoom, die eerder al meerdere prijzen won, sleepte de award in de wacht op de Fresh AgroMashov-beurs.

De tomaat is ontwikkeld door veredelaar Gedera Syngenta, die ook bekend staat om andere opvallende tomatenrassen, waaronder een nieuwe zoetzure soort. De zwarte tomaat is een van de favorieten van de Israƫlische chef-koks vanwege zijn maat, textuur, knapperigheid en sappigheid. Daarnaast is de tomaat ook rijk aan vitamines, mineralen en anthocyanines, de stof die verantwoordelijk is voor de donkere kleur van de vruchten: rood, paars, blauw of zwart.

Bron: www.jpost.com.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Twitter Rss

© GroentenNieuws.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven