De Tanaka Farm in Zimbabwe is waarschijnlijk het meest bekend vanwege de productie van zaden, maar het bedrijf levert ook groenten aan de plaatselijke bevolking en de foodretail, voornamelijk afkomstig van de proefvelden.
"90% van ons bedrijf bestaat uit het telen van zaailingen, en we verkopen de groenten uit onze proefvelden, omdat er altijd vraag naar is", legt Miyanda Maimbo uit. "We telen een groot scala aan van paprika's, bladgroenten, verschillende soorten sla, lente-ui en nog veel meer, alles wordt in de vollegrond geteeld."
Het meest populair zijn de bladgroenten zoals koolzaad, boerenkool en spinazie, en daarnaast kolen. Sommige daarvan worden in het groot verkocht aan vrouwen die ze meenemen om door te verkopen in de verschillende gemeenschappen waar ze wonen, en ook aan de detailhandel: Food Lovers Market en Pomona market.
"We telen op verzoek enkele speciale groenten zoals venkel en asperges, maar momenteel vermeerderen we voor een specifieke klant. We telen ook twee soorten chilipepers voor de lokale markt: African bird's eye en Demon bird's eye. We exporteren onze groenten nog niet, maar we telen wel zaailingen voor exporteurs. We faciliteren elke lokale teler, samen met onze partners in het Verenigd Koninkrijk, om pepers voor de export te kweken."
Zaailingproductie
Tanaka Farm heeft een productiecapaciteit van meer dan 2 miljoen zaailingen per maand, en in het uienseizoen meer dan 10 miljoen per maand.
"We produceren een enorme verscheidenheid aan zaailingen van sla, tomaten, kruiden, kool, broccoli, bloemkool, chili, knoflook, boerenkool, koolzaad, en nog veel meer, en van al deze soorten een breed scala aan variëteiten. We bieden ook training voor startende telers en technische ondersteuning aan iedereen die zaailingen van ons koopt. Wij bedienen het hele land met onze zaailingen, zowel kleinschalige als commerciële telers."
Sociale impact
Tanaka Farm heeft ook werkgelegenheid gecreëerd binnen de gemeenschap, aangezien het bedrijf momenteel 20 vaste werknemers in dienst heeft en wanneer het druk is wordt er een beroep gedaan op tijdelijke arbeidskrachten.
"We verkopen ook groenten aan kwetsbare vrouwen tegen de helft van de prijs van de open groothandelsmarkten, zij nemen ze mee voor doorverkoop. Dit helpt hen om meer marge te krijgen. We doneren ook duizenden zaailingen aan kwetsbare gemeenschappen in het hele land, om hen te helpen projecten op te zetten waarmee ze een inkomen kunnen verdienen."
Voor meer informatie:
Miyanda Maimbo
Tanaka Farm
+263 78 302 5005
info@tanakafarmandranch.com
tanakafarmandranch.com