Sterrenchef René Brienen wordt ambassadeur van de asperges van Limgroup.
"Ook hij doet geen concessies aan de herkomst van de ingrediënten van zijn menu’s. Limgroup rassen hebben zijn voorkeur. Dit, in combinatie met zijn enthousiaste promotie van de asperges in binnen en buitenland, hebben ertoe geleid dat René Brienen de eerste ambassadeur van Limgroup is geworden. Een perfecte match van twee partijen die de asperges in de spotlight zetten", zo laat het veredelingsbedrijf weten.
René Brienen (foto: Charlène Koolmees)
René Brienen is houder van een Michelinster met zijn restaurant in Well. "Smaak staat voor mij altijd voorop. Dat zit wel goed bij deze top veredelaar. Daarnaast moet de herkomst duidelijk zijn. Samen met een stuk vakmanschap moet dit dan leiden tot iets unieks", aldus Brienen. Hijzelf omschrijft dit dan als ‘Smerig lekker’. Dat dit lukt bewijst de Michelinster die hij ook dit jaar weer van de Franse organisatie heeft mogen ontvangen.
Voor meer informatie:
Vincent Deenen
Limgroup
+31 (0)77 397 99 00
info@limgroup.eu
www.limgroup.eu