Elke nacht gaan zeven miljoen mensen met honger naar bed in Mexico. Geschat wordt dat de coronapandemie dat aantal zal doen toenemen. Volgens het nieuwste rapport van de FAO (Food and Agriculture Organisation van de Verenigde Naties), zullen wereldwijd 130 miljoen mensen geraakt worden door chronische honger tegen het eind van 2021.
Karma Verde Fresh ziet het met lede ogen aan en wil er wat aan doen door efficiënt te telen. De teler is de laatste vijf jaar bezig geweest met het ontwikkelen van meerlagenteelt om verscheidene groentes, kiemen en zaailingen in Monterrey, Nuevo León, te telen.
De CEO van het bedrijf, Leo Lobato Kelly, ziet groeikansen, maar men is niet van plan alle traditionele buitenteelt te gaan vervangen.
Lees hier meer bij Tec Review.
