In een bijna een week tijd schoot de prijs voor veldsla vorig week omhoog op de VBT-klokken. Wat heet, er was bijna sprake van een verdubbeling in middenprijs. Van een goede 4,31 euro per kilo schoot de prijs omhoog naar 7,41 euro. Het gevolg van een sterke vraag.
De overige slasegmenten waren in prijs stabieler. LAVA deelt dat hier opvalt dat de prijsverschillen in kropsla aanzienlijk zijn als gevolg van verschillen in kropgewicht.
De kasgroenten zijn vrij stabiel. Hier een stijging van een kwartje bij komkommer en een paar centen op de middenprijs voor los en tros in tomaat.
Bekijk hier alle cijfers van week 2.
