Het is ongekend rustig en stil in de stad, een schouwspel dat nog niet eerder is vertoond. De straten zijn uitgestorven, en restaurants, bars en winkels zijn gesloten. De grimmigheid heeft de vroegere levendigheid vervangen. Als je om de hoek bij Fifth loopt, gloeit er iets in de duisternis. Als je dichterbij komt, zie je de prachtige, bloeiende cherrytomaten.
David Litvin, gewasspecialist bij 80 Acres Farms, is sinds de pandemie niet meer gestopt met het telen van cherrytomaten. Eerder dit jaar werd een kweekcontainer buiten het Guggenheim-museum geplaatst, als onderdeel van de 'Countryside'-expositie. De tentoonstelling had als doel om het belang van het platteland te benadrukken en mogelijke oplossingen te tonen die bepalend zijn voor de toekomst van onze planeet.
Bekijk de video hieronder om te zien hoe Davids dagelijkse bezoekjes aan de kwekerij eruit zien.
Voor meer informatie:
80 Acres Farms
www.80acresfarms.com