De verkoop van paprika's is dit jaar flink gestegen: Nederlandse huishoudens kochten in de eerste helft van dit jaar 20% meer paprika's dan in 2019. Niet zo gek, want dankzij de vezels en vitamine C in paprika's is het een echte boost voor je weerstand. En dat kunnen we allemaal goed gebruiken.
Ook in Frankrijk wint de paprika aan populariteit en daarom toog de Franse tv-zender naar Noord-Holland om in Middenmeer bij paprikateler Barry Helderman te zien hoe paprika's worden geteeld.