Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

India dreigt de boot te missen nu jackfruit populairder wordt

Van het onkruid voor de armen tot hippe 'superfood'. Het is in het kort hoe de status van jackfruit is veranderd op de wereldmarkt. Sinds vegetariƫrs de vrucht hebben ontdekt als prima alternatief voor vlees is de populariteit en daarmee de vraag toegenomen. Toch kan productieland India nog niet profiteren van deze toegenomen vraag ontdekte het FD.

Zo blijft de teelt in India nog erg informeel en kleinschalig en daarmee samenhangend blijven ook innovaties achter. Slechts een enkele pionier stapt over op een grootschalige teelt met als voordeel dat de Jackfruit redelijk goed tegen de droogte opgewassen is. 

Klik hier voor het hele artikel in het FD

Publicatiedatum: