De aanvoer van Mexicaanse kastomaten loopt momenteel af. "In deze fase bouwen we een aantal gewassen dat we gedurende de winter aanvoerden af en starten we met nieuwe zodat we jaarrond producten kunnen blijven leveren," zegt Anthony Otto van Magic Sun in Richmond, Virginia.
Nu de kasteelt van tomaten in Mexico afneemt, komt de lokale aanvoer in de Verenigde Staten weer op gang, onder meer uit Florida en Californië en ook de aanvoer van kastomaten uit Canada neemt toe. "Er komt uit alle regio's wat binnen," zegt Otto.
Net zoals voor andere producten geldt dat de vraag naar kastomaten momenteel nogal wisselend is. "De vraag gaat omhoog en omlaag. Het is moeilijk om nu een prognose te maken," zegt Otto. "In de retail kan de vraag de ene week sterk zijn en de andere week zwak. We proberen dus in te spelen op de vraag van de consument, die momenteel andere keuzes maakt vanwege de Covid-19-pandemie."
Verschuivingen vraag
Hoewel de prijzen eind april laag zijn, lagen de prijzen voor Mexicaanse kastomaten dit jaar over de hele linie wat hoger vanwege controles en het Tomato Suspension Agreement. "Voor nu, denk ik, dat de zaken hetzelfde blijven en ik verwacht geen verdere prijspieken," vervolgt Otto. "De marktprijzen zijn momenteel nog redelijk betaalbaar en dit zal de komende weken ook zo blijven."
Otto voegt eraan toe dat retailers inspelen op de slappe markt en gestart zijn met aanbiedingen. "Als je terugkijkt op de voorbije vier weken dat zie je dat retailers voornamelijk probeerden te voorzien in de basisbehoeften van de consument," vervolgt Otto.
Hij voegt eraan toe dat sommige aanbiedingen nu meer gericht zijn op trostomaten. "De aanbiedingen verschoven meer naar de achtergrond omdat retailers vooral bezig waren hun winkels te bevoorraden. Nu zien we dat retailers weer beginnen met het promoten van tomaten."
Voor meer informatie:
Anthony Otto
Magic Sun
Tel: +1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com