Een opvallende prijsstijging in ijsbergsla en andere groenten na week 11, ziet Supermarktscanner.nl. De prijsstijging van deze groenten valt op, in dezelfde periode in 2019 waren er geen prijsstijgingen. De link met de corona-pandemie is snel gelegd. Ook kampt Spanje met slechte weersomstandigheden.
Eerder dit jaar was er voor veel groentensoorten nog een dalende prijstrend te zien, meldt Timothy Dieduksman van Supermarkt scanner.nl. “Die trend werd verbroken na week 11. Dat is extra duidelijk op te merken bij onder andere bloemkool, courgette en ijsbergsla. Met name IJsbergsla is tussen week 11 en 14 bijvoorbeeld met zo'n 55% in prijs gestegen. In 2019 was er geen sprake van dergelijke trendwijziging.”
Voor meer informatie:
Timothy Dieduksman
Supermarktscanner.nl
timothy@supermarktscanner.nl