Met het steeds vriendelijker wordende voorjaarsweer is de oogst van verse Duitse vruchtgroenten echt van de grond gekomen op de aangesloten teeltbedrijven van de Landgard telerscoöperatie. De eerste verse regionale komkommers en tomaten uit de niet-beschermde teelt waren sinds eind januari respectievelijk eind maart in kleinere hoeveelheden beschikbaar. Half maart werden ook in de Niederrhein voor het eerst verse aubergines geoogst.
Dankzij de vele uren zonneschijn in de afgelopen weken is de belangrijkste oogst van mini- en reguliere komkommers, cherry- en pruimtomaten nu begonnen. Mini cherry, Roma en Roma trostomaten volgen volgende week.
De eerste verse cocktail- en pluimtomaten van Noord-Duitse telers zullen naar verwachting vanaf medio april op de markt komen. Begin mei zullen de bij Landgard aangesloten bedrijven beginnen met het oogsten van verse (punt)paprika's.
Carsten Knodt, lid van Neurather Gärtner en plaatsvervangend voorzitter van de Raad van Commissarissen van Landgard
Vele uren zonneschijn
"Omdat de maanden januari en februari erg donker waren, kwam het startschot voor de oogst dit jaar iets later dan 2019," zegt Carsten Knodt van Landgard. "Dankzij de vele uren zonneschijn van de afgelopen twee weken zijn we nu snel aan het inlopen, zodat we goede hoeveelheden en vooral een goede kwaliteit van onze tomaten en paprika's in het algemeen verwachten."
Veel hangt af van het hebben van voldoende ervaren medewerkers. "Voor de eerste kleinere oogsthoeveelheden zijn we nog steeds bezig met de teams die al ter plaatse zijn. Eind april, wanneer de grote volumes worden verwacht, zal het er natuurlijk anders uitzien. Dan zijn extra handjes uit het buitenland nodig."
Alternatieve oogstmachines
Markus von Cleef, verantwoordelijk voor de minikomkommerteelt op het familiebedrijf Van Cleef, legt uit waarom de beschikbare lokale arbeidskrachten slechts in beperkte mate de ervaren oogstarbeiders uit Oost-Europa kunnen vervangen: "In het algemeen hebben we goede ervaringen met het inzetten van scholieren en studenten bij de komkommeroogst. Daardoor zijn we nu nog goed gepositioneerd en kunnen we onze komkommers in grote hoeveelheden en van goede kwaliteit oogsten, ook al is de markt door de corona-crisis complex. Wanneer de lessen op scholen en universiteiten na Pasen weer op gang komen, zal deze stroom van tijdelijke arbeidskrachten echter wegvallen."
Daarnaast stellen de verschillende gewassen en teeltmethoden zeer uiteenlopende eisen aan de werklast, de deskundigheid, het uithoudingsvermogen en de fysieke conditie van de medewerkers. Nieuwkomers van buiten de sector, die vaak slechts per uur beschikbaar zijn, kunnen niet de plaats innemen van geschoolde oogstmedewerkers die gedurende het seizoen voltijds op de teeltbedrijven werken. De huidige situatie stelt daarom elk bedrijf op zijn eigen manier voor bijzondere uitdagingen.
Links: Voor het eerst konden aan de Niederrhein verse aubergines worden geoogst. Rechts: Markus von Cleef is verantwoordelijk voor de minikomkommerteelt in het familiebedrijf Van Cleef.
Afbeeldingen: Landgard Foto's
120 hectare
Op de bij Landgard aangesloten bedrijven is in totaal zo'n 120 hectare kas voor dit seizoen volgezet met komkommers, tomaten, paprika's en aubergines voor de regionale teelt.
Vooral met het oog op de gevolgen van de coronacrisis is een betrouwbare voorziening van de bevolking van groenten en fruit uit de binnenlandse teelt belangrijker dan ooit. In nauwe samenwerking met handelsverenigingen, politieke vertegenwoordigers en partners heeft Landgard als coöperatie op een breed front campagne gevoerd voor o.a. de beschikbaarheid van seizoensarbeiders.
"Alleen met verenigde krachten en politieke steun kunnen we dit bereiken," benadrukt Labinot Elshani, voorzitter van Landgard eG. "Wij zijn dan ook bijzonder ingenomen met het compromis dat is gevonden in het belang van onze aangesloten bedrijven, de hele AGF-sector in Duitsland en het veiligstellen van de bevoorrading met groenten, fruit, bloemen en planten."
Voor meer informatie:
Landgard Service GmbH
info@landgard.de
www.landgard.de