Tholen - Bij groenten- en fruitverwerker Koninklijke Vezet zijn de producties na een eerste hectische week, vorige week allemaal weer genormaliseerd. "Maar we waren juist voorbereid op wederom hectiek, dus moesten we helaas een aantal werknemers teleurstellen. We hadden niet zoveel werk als verwacht", constateert commercieel directeur Fedde Jonker.
"De maaltijdenmarkt is veelal een markt voor eenpersoonsproducten, niet zozeer voor eenpersoonshuishoudens maar met name voor eenpersoonsmomenten, bijvoorbeeld voor mensen die naar de sportclub gaan en eerder of later eten. Nu zijn die eetmomenten er veel minder en dat heeft zijn invloed op de maaltijdencategorie, die is verbonden met de sociale situatie van nu", aldus Fedde.