"De toekomst van zachtfruit ziet er goed uit, indien we doorgaan op de ingeslagen weg: verdere verbetering van rassen wat betreft smaak, plantgezondheid en productie en hiermee de consument voorzien van regionaal en duurzaam geteeld en lekker zachtfruit", aldus Marcel Dings, aardbeienteler en voorzitter van Berry Briljant, in het eerste deel van een serie kettingbrieven op de site van de stichting die de zachtfruitsector in Zuid-Nederland wil promoten.
Wat betekent de zachtfruitsector voor Zuid-Nederland?
“Zuid-Nederland heeft een sterke kennisniveau van veredeling via vermeerdering naar productie van een breed scala aan zachtfruit. Het klimaat, de mentaliteit van de tuinders en ondernemers en de afstand tot de afzetmarkten maakt dat Zuid-Nederland uitermate geschikt is voor de productie van plantmateriaal en het fruit zelf voor 170.000.000 mensen binnen een straal van 600 km.
In combinatie met de groeiende vraag naar gezonde en lekkere voeding geeft dit een geweldige kans voor deze regio om nog meer op de kaart te zetten als de zachtfruithotspot van Noord-West Europa", vertelt Marcel die de pen doorgeeft aan Janny Trouw. Zij mag zich gaan buigen over de vraag:
In UK en Noorwegen/Zweden is de zachtfruitconsumptie de laatste jaren fors gestegen. In Nederland is de stijging veel beperkter en vooral veroorzaakt door de toegenomen blauwe bessen consumptie. Hoe zorgen we ervoor dat ook de Nederlandse consument meer zachtfruit gaat eten?
Voor meer informatie:
Berry Promotions 
www.berrybriljant.nl communicatie@berrybriljant.nl