Tholen - De laatste twee, drie weken is er een fors tekort ontstaan op de radijsmarkt. "Iedereen heeft ingezet op de feestdagen en na de jaarwisseling is het aanbod hard teruggevallen. Dat resulteert momenteel in bovengemiddelde prijzen op de markt", constateert Erik de Jong van radijskwekerij Jongfresh uit Monster.
"Uiteindelijk is er iets te nadrukkelijk gespeculeerd op een dalende vraag, waardoor er toch schaarste is ontstaan. We zien nu wel wat herstel in de productie optreden. Echt koud is het natuurlijk nog niet geweest en met een paar goede, zonnige dagen heb je al gauw een beetje groei", vertelt Erik. Hij verwacht voor medio februari geen spannende wijzigingen van de marktsituatie. "We hopen op een goed niveau het voorjaar in te gaan."
Jongfresh heeft zich in de loop der jaren voornamelijk gespecialiseerd in de specialty's en levert naast de handgeboste rode radijs ook witte en witpuntradijs, onder meer in mixverpakking. "De afzet van witpuntradijs vertoont momenteel een tegengestelde trend. Daarvan hadden we er richting de feestdagen net tekort en is het aanbod nu voldoende", aldus Erik.
Het Nederlands radijsareaal is volgens de teler licht gestegen. In deze tijd komt de concurrentie voor bosradijs hoofdzakelijk uit Italië en bij losse radijs uit landen als Portugal, Marokko en Israël. "Een positieve ontwikkeling is dat we elkaar als radijstelend Nederland steeds meer weten te vinden. Het is niet zo moeilijk om elkaar de tent uit te vechten op de binnenlandse markt, maar het is veel sterker om gezamenlijk met kwalitatief hoogstaand product terrein te winnen met de buitenlandse afzet!"
Voor meer informatie:
Erik de Jong
Jongfresh VOF
Madeweg 60
2681 PN Monster
Tel: +31 (0)174 243 783
erik@jongfresh.nl
www.jongfresh.nl