"Vorig jaar produceerden we 30 kg per week, nu is dat 130 kg"

In onderstaande video neemt Tom van PachaGreens kijkers mee door de kwekerij van microgroenten.

"We hebben veel werk nodig gehad om onze microgroentenproductie goed te krijgen. In januari 2019 kweekten wij ongeveer 30 kg per week, nu is dat 130-150 kg per week. We hebben veel dingen kunnen automatiseren, nu worden de trays bijvoorbeeld ontsmet door een machine, vroeger deden wij dat gewoon met een borsteltje."