Gisteren bekrachtigden HAS Hogeschool en Food Tech Brainport het partnerschap om samen te werken aan een expertisecentrum voor sustainable food processing. Het lectoraat 'Duurzaam Produceren in de agrofoodsector' van HAS Hogeschool en Food Tech Brainport in Helmond tekenden de samenwerkingsovereenkomst om de komende 4 jaar samen dit expertisecentrum voor het MKB(+) op te zetten. Het expertisecentrum richt zich op het terugdringen van voedselverspilling en zet zich in om bij- en reststromen te benutten door milde conserverings- en scheidingstechnologieën.
Voorzitter College van Bestuur HAS Hogeschool Dick Pouwels, lector Duurzaam Produceren Elies Lemkes-Straver, directeur Food Tech Brainport Jos de Boer en wethouder Cathalijne Dortmans bij de ondertekening van de samenwerkingsovereenkomst
Fieldlab
Een belangrijke onderzoekslijn van het HAS-lectoraat 'Duurzaam Produceren' is het verduurzamen van voedselproductieprocessen en draagt daarmee voornamelijk bij aan Sustainable Development Goal 12 (Verantwoorde consumptie en Productie). Hierin gaan het lectoraat en Food Tech Brainport nu samen optrekken. De vorm waarin de beide partijen gaan samenwerken is die van een fieldlab waarin toegepast onderzoek centraal staat.
“We richten ons daarbij op langlopende programmalijnen”, zegt Elies Lemkes-Straver, lector Duurzaam Produceren in de agrofoodsector. “Dit vormt de basis voor het expertisecentrum. Studenten spelen een belangrijke rol in het onderzoek: onze ambitie is dat er in het fieldlab jaarlijks vier stages, twee projecten en vier beroepsopdrachten draaien in opdracht van bedrijven. De faciliteiten en infrastructuur in Foodtech Brainport bieden een mooie basis om deze beroepsopdrachten te kunnen uitvoeren.”
Samenwerking
HAS Hogeschool en Food Tech Brainport hebben volgens beide partijen veel raakvlakken. “Wij zijn enthousiast dat we nu structureel invulling geven aan onze samenwerking met HAS Hogeschool”, vertelt Jos de Boer, directeur Food Tech Brainport. “De student en lector schouder aan schouder met de ondernemer en politicus maken bij ons het verschil op het gebied van gezonde voeding en efficiënte voedselverwerking. Met de kennis vanuit de HAS en de lab-, demo-, en productiefaciliteiten bij Food Tech Brainport willen we toegevoegde waarde leveren aan bedrijven die hun processen willen optimaliseren en de kwaliteit van hun product willen verhogen.” Gemeente Helmond stimuleert de samenwerking tussen HAS Hogeschool en Food Tech Brainport door financieel bij te dragen. Voor meer informatie:
Food Tech Brainport
T: 06-46246398.
E: info@foodtechbrainport.com






Abonneren
Vacatures
- Boxmedewerker
- Coördinator backoffice
- Accountmanager industrie (internationaal)
- Assistent-Bedrijfsleider met doorgroei tot Operationeel manager
- Junior productspecialist biologische kruiden
- Avonturier / Zelfstandig recruiter
- Accountmanager
- Senior AGF Pricing Specialist
- Sales Support
- Quality Assurance Manager
"Tweetende tuinders"
Top 5 - gisteren
- Braziliaans-Nederlands glastuinbouwproject maakt zich op voor fase 2
- Hard oordeel in rechtszaak over twee jaar onrust bij aardbeienveredelaar: "Wanbeleid"
- Snacktomatenteler Westburg kiest voor Pylot als dataplatform
- Prijs rode en gele paprika klimt op, prijs aardbei en sla zakt in
- Crisisupdate: Haagse stilte leidt tot "oneerlijke concurrentie in Europa"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Samenwerking rondom expertisecentrum sustainable food processing
HAS Hogeschool en Food Tech Brainport bundelen krachten
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-17 Uit de oude doos: Veiling Westerlee, goederenvervoer per spoor
- 2022-05-17 Hard oordeel in rechtszaak over twee jaar onrust bij aardbeienveredelaar: "Wanbeleid"
- 2022-05-17 AdeptAg ontstaan uit overname van AgriNomix en Zwart Systems
- 2022-05-17 AGF-groothandel Gebrs van Aarle viert zonnig 55-jarig jubileum
- 2022-05-17 Delegatie CPVO bezoekt Naktuinbouw
- 2022-05-16 Man voor rechter in Milaan wegens uitbuiting arbeiders
- 2022-05-16 Uit de oude doos: Gemeentelijke groente- en fruitveiling Vlissingen
- 2022-05-16 Soil & More Ethiopië: ontvangst award en hoog bezoek
- 2022-05-16 Adriëlle Dankier volgt Fred van Heyningen op als CEO Nature’s Pride
- 2022-05-16 Fabriekshal afgebrand bij substraatproducent
- 2022-05-13 Uit de oude doos: Luchtfoto's Groenten- en Vruchtenveilingen Utrecht
- 2022-05-13 "Alles om beter vindbaar te zijn als goede werkgever van technisch personeel in de regio"
- 2022-05-12 "Hier kunnen we alles centraliseren, wat een grote vooruitgang in efficiëntie is"
- 2022-05-12 Egon Verstraeten gaat reststromen aanpakken bij Instock
- 2022-05-12 100 jaar Hordijk officieel bekroond met predicaat 'koninklijk'
- 2022-05-12 Cor Bremmer nieuwe hoofd verkoop bij Erfgoed
- 2022-05-12 "Ongediertebestrijding vanaf 2023 verplicht met IPM-methode"
- 2022-05-12 Ventiguard 75ste lid van AVAG
- 2022-05-12 Palletcentrale Moerdijk mag niet bouwen in Dinteloord
- 2022-05-11 Uit de oude doos: Coöp. Brielsche Groenten- en Fruitveiling