Is het mogelijk om asperges, bonen en selderij op zilte grond te telen? Dat vroeg Jean-Pierre van Wesemael uit Emmadorp zich af. Na de teelt van zilte aardappelen en zeekool test hij daarom nu of er op de zoute grond ook asperges, bonen en selderij gekweekt kunnen worden. Hiermee wil hij zich voorbereiden op toekomstige bodemontwikkelingen, zo vertelt hij aan Omroep Zeeland.
Jean-Pierre van Wesemael (beeld: Omroep Zeeland)
De meeste Zeeuwse telers vrezen voor de toenemende verzilting, omdat het de structuur van de bodem verandert en de opbrengsten vermindert. Dit merkt ook teler Maarten Janse, die verzilting omschrijft als een 'sluipmoordenaar'. Jean-Pierre blijft hoopvol: "Er zijn mogelijkheden om producten in verzilte omstandigheden te kunnen laten groeien."
Lees hier het hele artikel op Omroep Zeeland.