Vorige week heeft Coop op de eindejaarsbeurs aan haar ondernemers de vernieuwingen voor de komende tijd gepresenteerd, zo meldt Levensmiddelenkrant. De beurs was ingedeeld per eetmoment, waarmee de supermarktketen duidelijk maakt dat ze "net als de consument" vanuit eetmomenten in plaats van productgroepen wil denken. Ook gaat Coop de brood- en AGF-afdeling aanpakken.
De huidige AGF-afdeling van Coop
Op de AGF-afdeling hebben smaakmakers als uien, knoflook en rode peper meer ruimte gekregen en brengt de keten verse en houdbare producten samen die de consument moeten helpen om een maaltijd samen te stellen. De supermarktketen ziet ook een duidelijke vraag naar convenienceproducten en wil daarop inspelen door de consument direct bij binnenkomst "te inspireren en te helpen".
Lees hier het hele artikel in Levensmiddelenkrant.