Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Dalende afzetontwikkeling bij gesneden ijsbergsla

Elke vierde krop is gesneden

IJsbergsla hoort tot de populairste slasoorten in Zwitserland. Elke vierde krop wordt gesneden en kant-en-klaar verpakt verkocht. In de afgelopen twaalf maanden werd er 2.359 ton gesneden ijsbergsla verkocht (bio + conventioneel), meldt het 'Bundesamt für Landwirtschaft (BLW).

Dat is minder dan in de twee voorgaande jaren, waarin er ongeveer 5% meer gesneden ijsbergsla verkocht werd. De licht teruglopende afzetontwikkeling komt overeen met die van ongesneden ijsbergsla, schrijft het BLW.

Conventionele teelt ver vooraan
De kant-en-klaar aangeboden ijsbergsla stamt grotendeels (98%) uit conventionele teelt. In het bio-segment maakt de gesneden ijsbergsla slechts 6% van de totale verkoop uit. 

Bron: BLW Schweiz / Schweizer Bauer

Publicatiedatum: