Tholen - Of de prijs van de ijsbergsla zal gaan stijgen, als gevolg van de overstromingen in Spanje, zal volgens Niels Zuurbier van Kwekerij Ursem-Zuurbier uit Heerhugowaard, die aangesloten is bij telersvereniging Everest, de komende weken duidelijk moeten gaan worden. "Op dit moment zie ik er geen direct effect van, maar als dadelijk duidelijk wordt dat er tekorten komen, gaan we dat ongetwijfeld merken."
Niels Zuurbier (derde van links) met zijn compagnons
"Afgelopen week is de sla al hard omhoog gegaan in prijs en klanten moeten nog even wennen aan deze prijsstijging. Momenteel wordt de ijssla zo rond de 5,50 euro verkocht en dat is op zich een prima prijs", vertelt Niels, die het seizoen vooral typeert als grillig. "Op zich zijn de prijzen wel redelijk, maar het is een enorm grillig seizoen qua groei en afzet. Dan is het weer druk, dan valt de vraag weer plots weg. Hierdoor schommelen de prijzen onnodig veel."
Voor meer informatie:
Niels Zuurbier
Ursem – Zuurbier C.V.
Donkereweg 6a
1704 DV Heerhugowaard
+31 6 5474 1523
niels@ursemzuurbier.nl
www.ursemzuurbier.nl