"Proost dan maar" en "makkelijk weg te krijgen", klinkt het deze zomer op de High Tech Campus in Eindhoven. Daar is namelijk Xqueeze.me te koop, de knijpgroente uit een zakje, bedacht door Boy Jacobs, zoon van een komkommerteler.
Het complete team van SiTesta’s met Xqueeze.Me in de drie smaken.
Hij begon met compagnon Bart Kuijpers de start-up SiTesta's om gezonde voeding op een nieuwe, innovatieve manier te promoten. Op de Eindhovense campus kregen ze de primeur, waarna de start-up de komende tijd geleidelijk wil uitbreiden naar ‘to go’, kiosken en AGF-speciaalzaken, zo vertelde Boy eerder dit jaar.
BNR, dat deze zomer regelmatig met 'komkommernieuws komt (bijvoorbeeld ook over de komkommer met kleine kern), ging langs in Eindhoven. Beluister het item hier.