Vleesvervangers bezig aan opmars, verkoop vlees daalt

De vleesvervangende producten, die in de supermarkt liggen, zijn razend populair. Uit cijfers van onderzoeksbureau IRI Nederland blijkt dat consumenten steeds vaker echt vlees vervangen door producten die worden gemaakt van bloemkool, champignons, bruine bonen en broccoli. Sinds 2017 is het aantal vleesvervangers in de supermarkt toegenomen met 51 procent. 

Klik hier voor het hele artikel op NOS.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© GroentenNieuws.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven