Yasmin Dijksterhuis van het Cartesius Lyceum in Amsterdam wilde weten of voedselgewassen in een kas beter groeien in aarde of in een stromende voedingsoplossing, teelt op water dus. Ze ontwierp en bouwde zelf een kas en zaaide vervolgens slaplanten en sperziebonen. Het profielwerkstuk dat ze vervolgens schreef, leverde haar een scriptieprijs en nu dus ook een interview in Het Parool op.
Lees het interview hier. "Ik stuitte per ongeluk op een wietforum, waar opvallend veel informatie te vinden is over het groeien van gewassen in ideale situaties. Hier las ik ook voor het eerst over de teelt op water en dat het veel effectiever is om gewassen mee te verbouwen dan reguliere grond. Maar was dat wel zo? Ik kon geen duidelijke resultaten vinden, dus besloot ik het onderzoek zelf te gaan doen.”
Lees hier het item over alle nominaties én bekijk hieronder een filmpje waarin Yasmin uitlegt waarom ze tot dit onderzoek kwam en hoe het onderzoek in zijn werk ging.