Groeien gewassen in de kas nu beter in aarde of is teelt op water de beste keuze? Yasmin Dijksterhuis zocht het uit voor haar profielwerkstuk. Yasmin ging niet voor een krappe voldoende, maar stak al haar energie in het werkstuk. Die inzet werd beloond, het leverde haar een KNAW Onderwijsprijs op. Haar werkstuk met de titel 'Moderne landbouw met hydroponic' verdiende de eerste prijs in het profiel Natuur & Gezondheid.
Alle winnaars op het podium. Foto: Inge Hoogland/KNAW
Yasmin ontwierp zelf een kas met hydroponic, zaaide slaplanten en sperziebonen en kreeg te maken met schimmelplagen, schommelende pH-waarden en sterfte in haar experiment. Yasmins hypothese na literatuuronderzoek was dat haar planten het beter zouden doen in haar zelf ontworpen hydroponic-opstelling dan in de opstelling met kweek op aarde. Dat zou mooi zijn voor de wereldvoedselvoorziening: je hebt dan minder water en bestrijdingsmiddelen nodig. Yasmin moest concluderen dat voor een betrouwbaar onderzoek professionele instrumenten nodig zijn om bijvoorbeeld de pH-waarde constant te houden.
De jury prijst de originaliteit van het idee en de duidelijke verslaggeving inclusief logboek. Ook krijgt Yasmin lof voor haar betrokkenheid bij het wereldwijde voedselvraagstuk, haar enorme enthousiasme, passie en doorzettingsvermogen.
Bron: KNAW