Teler Adrien Quaak in de Loire Vallei heeft 10 mln euro geïnvesteerd in een nieuwe kas van 5 ha en 7 m hoog, waarin hij paprika's gaat telen.
De 5 rassen paprika's groeien niet in de grond, maar op een meter hoogte in substraat. "Het voordeel is dat er minder water gebruikt wordt via een druppelsysteem. De technologie komt ten goede aan de plant. We herscheppen een ecosysteem en de plant wordt beschermd tegen invloeden van buitenaf." Het systeem voorkomt ook ziekten, virussen en daardoor het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. De paprika's zullen voornamelijk via Kultive verhandeld worden.
Adrien Quaak is niet de enige die in het avontuur stapt. De bouw van kassen breidt zich snel uit in de Loire Vallei. Les Crudettes (LSDH group), die gespecialiseerd zijn in kant-en-klare rauwe groenten, opent eind juni een onderzoekskas van 3.000 m2 om sla te telen.
Ook rond Pithiviers ligt het plan om megakassen te bouwen al sinds 2014 op tafel. Christian Puech van Beauce-Gâtinais Valorisation union: "We produceren hitte en we weten niet wat we ermee kunnen doen. Daarom het idee van het bouwen van kassen op een minimum oppervlakte van 10 ha."
Bron: The Republic of the Centre