Kroos en teler wachten in spanning op goedkeuring uit Brussel

In het Gelderse Huissen worden door teler Hans Roelofs waterlinzen, ook wel eendenkroos in de volksmond, geteeld. Het is een experiment waarmee in 2015 werd gestart, in afwachting van toestemming om het kroos, boordevol eiwitten, voor menselijke consumptie te kunnen gebruiken. Die toestemming moet uit Brussel komen. 

In Azië worden er wel al waterlinzen gegeten. Wegens de Europese regelgeving zal er eerst onderzoek plaats moeten vinden en zal er op basis van de resultaten besloten worden of er toestemming wordt gegeven voor menselijke consumptie. ‘De tijd zal het leren’ vertelt teler Hans Roelofs. 

Lees hier verder bij De Gelderlander én bekijk ook het item van Goedemorgen Nederland dat op bezoek ging in de kas.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© GroentenNieuws.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven