Het is in het Franse departement Périgord een moment waar mensen naar uitkijken: de eerste Périgord-aardbeien in het schap. Vorige week was het zover.
Met 75.000 ton per jaar blijft de Dordogne – na de Lot-et-Garonne – het grootste teeltgebied van het land. De 200 lokale telers kunnen al 15 jaar profiteren van een beschermde geografische aanduiding voor de Périgord-aardbeien en werken nu niet alleen aan de lengte van het teeltseizoen, maar ook aan de verbetering van de kwaliteit, de smaak en het ras om zo weerstand te kunnen bieden aan de steeds verder toenemende internationale concurrentie.
Bron: france3-regions.francetvinfo.fr