Tholen – “De vraag naar tomaten begint bij ons op gang te komen. In de winterperiode zetten we standaard minder tomaten af, omdat de belichte teelt tomaten een stuk duurder zijn dan Marokkaans of Spaans product”, vertelt dhr. Akarca van Elite Foods. “In de afgelopen periode hebben we voornamelijk sla, veldsla, prei en wortelen afgezet, maar in mindere volumes dan vorig jaar.”
Tomaten zijn binnen Elite Foods de meest belangrijke productgroep. “In tomaten zijn we echt sterk. We verkopen voornamelijk Elite-trostomaten, maar we zien ook de vraag naar specialties stijgen. Cherrytomaten worden steeds populairder, maar ook in vleestomaten zien we een stijgende lijn. Tevens hebben wij ook onze Elite-tomaat die is vernoemd naar ons bedrijf. Deze trostomaat staat bekend om zijn lange houdbaarheid en lekkere smaak. We zien er weer naar uit om deze mooie tomaten bij onze klanten af te leveren”, aldus dhr. Akarca.
IFS-certificaat
Tijdens de wat rustige winterperiode heeft Elite Foods zich ingezet om zijn IFS-certificaat te behalen. “Wij hebben het certificaat behaald op ‘high level’ en hier zijn we erg trots op. Het hele jaar hebben we hiervoor gewerkt. We werken tegenwoordig zeer structureel en met een nieuwe planning. Voor een groeiend bedrijf is het belangrijk om gestructureerd te werken, want hoe groter je wordt, hoe moeilijker alles te regelen valt. We groeien elk jaar beetje bij beetje en dat willen we zo houden”, besluit dhr. Akarca .
Voor meer informatie:
Elite Foods
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver
Tel: +32 (0)15633746
info@elitefoods.be
www.elitefoods.be