Het Duitse bedrijf Wittenberg Gemüse zal tijdens de volgende herfst voor het eerst aardbeien uit de kas oogsten. Deze nieuwe productietak zal het bedrijf voor nieuwe uitdagingen stellen, vertelde directeur Helmut Rehhahn in een gesprek met de 'Mitteldeutsche Zeitung'.
Het bestaande kassencomplex aan de rand van Lutherstadt Wittenberg / Foto: Wittenberg Gemüse
Ook het nieuwe fruit moet in de supermarkten komen te liggen en hiermee wil men net zo succesvol worden als met tomaten en paprika. Maar de aardbeien zullen ook gewoon vanaf het eigen terrein van het bedrijf verkocht worden. Er zullen echter geen extra kraampjes in de binnenstad worden geopend. En als alles lukt, verkoopt het bedrijf in het komende jaar ook aardbeien uit de volle grond.
Areaal moet uitgebreid worden naar 30 hectare
Deze moeten in de buurt gedijen op een areaal van tussen de tien en dertig hectare. Men wil echter eerst klein beginnen en zich stapsgewijs omhoogwerken naar dertig hectare, zegt Helmut. Men kan de capaciteiten echter ook nog uitbreiden met een laatste kas die nog gebouwd kan worden. Maar dat is toekomstmuziek. Wat daar dan ooit voor bessen geoogst zullen worden, is ook nog niet beslist. Dat zullen de tijd en de markt leren.
Voor meer informatie:
Wittenberg Gemüse GmbH
Hans-Heinrich-Franck-Straße 5
D-06886, Lutherstadt Wittenberg
Tel. (+49) 03491 - 50 62 50
Fax (+49) 03491 - 50 62 511
E-mail: Info@wittenberg-gemuese.de
Web: www.wittenberg-gemuese.de