Verse Oogst en Thuisafgehaald introduceren de Week van de Spruit
De samenwerking met Thuisafgehaald is ontstaan vanuit een gedeelde visie op het stimuleren van gezond eten en het tegengaan van voedselverspilling. De thuiskoks van Thuisafgehaald koken met verse groente. In de Week van de Spruit gaan alle thuiskoks de uitdaging aan om de meest lekkere recepten met spruiten aan te bieden. Daarnaast dragen Verse Oogst en Thuisafgehaald beiden een sociaal maatschappelijke factor uit middels het delen van informatie over gezond voedsel, herkomst en recepten. Tijdens de Week van de Spruit kunnen spruitenliefhebbers via www.verseoogst.nl/weekvandespruit hun lekkerste spruitenrecept delen. Zij maken daarbij kans op één van de tien kookboeken van de beroemde Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi. Daarnaast wordt het winnende recept op Verse Oogst gepubliceerd als ‘lekkerste spruitjes recept’.