De Duitsers Simon en Daniel voorzien de consumenten in München van biologische groenten uit de regio. Ondertussen leveren zij de biologische groenten van het eigen teeltbedrijf 'Hof von Landwirt Sigi Klein' uit Eschenried aan 135 huishoudens. "De klassieke solidariteit-landbouw wordt gekenmerkt door het feit dat een groep van particuliere huishoudens een gemeenschap vormt met een landbouwbedrijf. De teler heeft hiermee een gegarandeerde afzet, wat voor hem een enorm voordeel oplevert als het gaat om de planning. Het geeft telers de zekerheid die ze niet hebben wanneer ze leveren aan de groothandel. Vergeleken met de traditionele aanpak zijn wij meer flexibel en zoeken meer naar compromissen. We hebben zelf inmiddels ook al ervaren dat de inwoners van München erg druk zijn en daarom is het voor hen een voordeel dat we op onregelmatige tijden kunnen leveren."
Daniel, teler Sigi en Simon
De mannen beleveren de huishoudens één keer in de week. De huishoudens kunnen het systeem gedurende een testfase van zes weken uitproberen en dan pas beslissen of ze echt lid willen worden. Eén levering van groenten per week kost 62 euro per maand.
Bron: Jetzt.de
Abonneren
Vacatures
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Area manager Asia & Outside Europe
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
- Quality controller
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-25 "In Scandinavië zien we nu bio-kasgroententelers weer terugschakelen naar conventioneel"
- 2023-05-24 Frisdrank krijgt meer diepgang met echte ingrediënten
- 2023-05-23 "Aanbod cherrytomaten blijft toenemen en prijzen dalen"
- 2023-05-19 "Dit jaar zijn er al vele kritieke momenten geweest in de teelt"
- 2023-05-16 Jaarverslag Skal 2022: 6.538 inspecties uitgevoerd, sector groeit met 1,7% naar 5.781 bedrijven
- 2023-05-10 "Klanten kunnen op afroep de verse bio-ingrediënten van ons afnemen"
- 2023-05-05 "Klimaatactivisten zijn allang geen punkers meer"
- 2023-05-02 Productiefaciliteit wordt al uitgebreid, nieuwe kas in planning bij Oostenrijkse bioteler
- 2023-05-02 Gemberteelt bij PCG in tunnel gaat van start
- 2023-04-24 Vlaams 'Strategisch Plan Bio 2023-2027' focust op groei in vraag naar biologische producten
- 2023-04-21 Bio Top 40: standaard biologisch voor extra areaal
- 2023-04-21 "Als het moet kan elke Nederlandse boer volgend jaar biologisch telen"
- 2023-04-13 BioForum vraagt 0% btw op alle bio-producten in open brief aan de Belgische regering
- 2023-04-07 "Groenten zijn meest verkochte Demeter-producten in Europa"
- 2023-04-07 CRISPR-Cas: Co-existentie naast GGO-vrije teelt een sprookje?
- 2023-03-29 "Plastic vooral om aan te geven dat de ene komkommer niet en de andere wel biologisch is"
- 2023-03-27 GfK: Omzet biologisch +25% in 2022
- 2023-03-27 "Biologische teelt witte aardbeien leidt tot betere prijzen"
- 2023-03-24 "Goed Siciliaans bio-courgetteseizoen"
- 2023-03-22 Duitse bio-kasteler Gera-Aga stopt met komkommers telen
