Het Amerikaanse Naturipe Farms heeft samen met SAP een nieuwe video gedeeld die demonstreert hoe de blockchaintechnologie in praktijk gebracht wordt. De video begint op een blauwe bessenkwekerij in Chili. Een werknemer plaatst een QR sticker op een krat net geoogst fruit. De kratten worden naar een loods gebracht om gescand en gewogen te worden. De QR code blijft bij het fruit tijdens de verlading naar de eindgebruiker.
Wat kunnen deze codes opslaan? De codes vertellen het hele verhaal, zelfs in de kassen. Voor telers vertellen ze in welke omstandigheden het fruit zich bevindt, zoals temperatuur, bemesting en irrigatie. Gegevens worden verzameld van de conditie van het fruit tot de locatie. Dat wordt allemaal in de QR code opgeslagen en kan door iedereen met een QR scanner bekeken worden. Naturipe wil voor al z'n bessen over de hele wereld een QR code systeem hanteren.
Carol McMillan van Naturipe: "In dat proces kunnen vertragingen opgelopen worden, 4 uur voor luchtvracht en 2 dagen voor verlading per schip. Versheid is een voorwaarde om mensen gezond te houden. We kunnen alle gegevens gebruiken, van weerspatronen tot oogstgegevens, om in de toekomst uiteindelijk beter te ramen."
Het bedrijf geeft aan dat blockchain het gemakkelijker voor consumenten maakt om te weten of het fruit dat ze kopen van eerlijke en duurzame teeltbedrijven komt - wat het bedrijf ziet als een sleutelgebied voor toekomstige groei.