Teeltoppervlakte afgenomen
De beteelde oppervlakte is in 2012 met 5 procent afgenomen. Er werd in dat jaar 665 duizend vierkante meter beteeld. In 2011 was dit 697 duizend vierkante meter. Sinds 2000 is de teeltoppervlakte van champignons met 30 procent afgenomen. De teelt nam toen nog 950 duizend vierkante meter in beslag..
Meeste champignons in Limburg
Het grootste deel van de champignonteelt vindt plaats in Limburg. Horst aan de Maas is met 158 duizend vierkante meter de gemeente met de meeste champignonteelt. In 2012 werd in de provincie Limburg 319 duizend vierkante meter champignons geteeld. Dat is bijna de helft van de totale teeltoppervlakte in Nederland. Noord-Brabant, in 2008 nog de grootste champignonprovincie, komt op de tweede plaats met 221 duizend vierkante meter. Gelderland bezet met 96 duizend vierkante meter de derde plaats. In de andere provincies ligt de teelt van champignons op een lager niveau, gezamenlijk 28 duizend vierkante meter.
Bron: CBS