Het EKO-keurmerk staat voor een product van een onderneming waarvoor biologisch ondernemen en duurzaam denken en doen de normaalste zaak van de wereld is. Biologische telers vullen duurzaamheid heel verschillend in. De één heeft passie voor energie en klimaat, de ander is juist veel meer op welzijn of bodem gericht. Al die zaken sluiten goed aan op de principes van de biologische landbouw, zoals die door IFOAM zijn geformuleerd. Ecologie, gezondheid, eerlijk en zorg. Deze principes zijn de basis onder het EKO-keurmerk. Zij maken verduurzaming concreet. Zo kun je als biologische telers laten zien wat je (bovenwettelijk) doet. Om elkaar te inspireren, de consument te overtuigen en waar mogelijk initiatieven te bundelen.
Vragenlijst in concept
Stichting EKO-keurmerk heeft de vier principes, samen met de ketenorganisatie Bionext en in overleg met vertegenwoordigers van het BioHuis in een vragenlijst praktisch toepasbaar gemaakt. Deze vragenlijst is in concept. Telers die mee willen doen met het EKO-keurmerk, kunnen de vragenlijst invullen en aangeven welke zaken zij het meest belangrijk vinden voor hun eigen bedrijfsvoering. Daarmee kan de vragenlijst verbeterd worden.
De ingevulde vragenlijst wordt gebruikt om de meerwaarde van licentiehouders in kaart te brengen. "Dat willen we zo transparant mogelijk doen", vertelt René Heusschen van Stichting EKO-Keurmerk. In de lijst zijn vragen te vinden over onder andere grondsoorten, residubeleid en klimaatvriendelijke maatregelen.
De vragenlijst is te vinden op de website van EKO-Keurmerk.